【新開店→移転】 SECOND STORY COFFEE ROASTERS

北銀座通りの青梅街道に近い方、スーパーまいばすけっとのとなりのうす紫色のビルの脇に、コーヒー焙煎豆の販売所「 SECOND STORY COFFEE ROASTERS 」がオープン。

西荻でコーヒー豆といえば、神明通りの「豆の木」「アロマコーヒー」、西荻南の「珈琲職人」、それから喫茶店の「どんぐり舎」でも販売しています。西荻からちょっと離れるけど、青梅街道の「マンモスコーヒー」もありますし、最近ではカルディコーヒーファームも。そこにさらなる新星が。

オーナーさんから「取材に来て〜」とのメールをいただき、ちょっとお伺いしてきました。

SECOND STORY COFFEE ROASTERS

SECOND STORY COFFEE ROASTERS

鉄扉に設えられた簡易なカウンターから顔を出しているのはブライアンさん。こちらのスペースの奥に焙煎機があって、それで焙煎したコーヒー豆を販売しています。もともとは静岡市内でお店を出していたんだけど、2月に西荻に来て、5月からこちらでお店を構えているとのこと。

あせたブルーの塗装にシンプルな看板がかっこいい。ブライアンさんの奥様がデザインを手がけてるんですって。

こちらで扱ってるのはちょっとめずらしいエリアのコーヒー豆。タイにルワンダにブルンジ。発展途上国にある農園との直接取引で、シングルオリジン(単一農園)の豆を入手し販売しています。直接取引で中間マージンを取る人がいないから、生産者の収入が増えるというわけ。シングルオリジンの豆はブレンド豆と違ってそれぞれに個性があって、そこが奥深く楽しいところ。

SECOND STORY COFFEE ROASTERS 」のコーヒーは、がっちり深煎りというのでもなく、最近のコーヒーロースターによくあるものすごく浅煎りというのでもなく、ちょうどよい感じ。爽やかさとコクの両立があって個人的に好みのタイプ。(ブルンジを買って家で飲みました)

コーヒーのテイクアウトはやってなくって焙煎豆の販売のみ。焙煎豆販売の他には、イベント出店やさまざまな飲み方(エアロプレス・ドリップ・フレンチプレス等)で楽しむコーヒー講座、パーティー出張などもやってるとのこと。またホームページでは会員制の通販をやってます。最新情報はFacebookInstagramをチェックしてくださいね、とブライアンさん。

SECOND STORY COFFEE ROASTERS ホームページ
https://secondstorycoffee.com/

SECOND STORY COFFEE ROASTERS

2020.3.16追記:

ブライアンさん帰国に伴い、東小金井に移転することに。西荻窪店の最終営業日は2020年2月23日でした。東小金井の店舗は駅から徒歩5分、ocio Healingspace & Cafe 内とのこと。

この投稿をInstagramで見る

We are moving our roaster to #higashikoganei ! In this next chapter of our story, we will partner with @ociocafe . Our last day at #nishiogikubo is 2/23(Sun), so please stop by and say goodbye to us. We can still deliver coffee to your door through our online shop—check it out through the WR code. Thank you for your support as we find our place within the Tokyo coffee scene! オーナー Bryanの帰国に伴い、 SSCRの焙煎所を移転することとなりました! 移転先はJR中央線 東小金井 駅より徒歩5分、 ocio healingspace & cafe 様の店内で焙煎します! #静岡 から #西荻窪 へ引越をしてはや1年、 SSCRは大きな変化を迎えてきました。 ある日突然現われた私達を暖かく迎えていただき、 ドリンクの販売ができない焙煎専門店にも関わらず 私達のコーヒーをご自宅で御愛飲くださいまして 本当にありがとうございました。 これからも西荻窪でのイベント参加やコラボ企画、 #つながる文化ターミナルooen 様での #コーヒースタンド は継続していけたらと願っております。 また #オンラインショップ から御注文いただければ これからもSSCRの豆をお楽しみいただけます。 プロフィールのURLか、QRコードから 私達のwebサイトをご覧ください✨ #secondstorycoffeeroasters #sscr #coffee #coffeeroaster #specialtycoffee #thaicoffee #rwandacoffee #moving #onlineshop #coffeebeans #sanfranciscanroaster #コーヒー焙煎所 #タイコーヒー #ルワンダコーヒー #西荻窪 #杉並 #東小金井 #ヒガコ #コーヒー好きな人と繋がりたい #ociohealingspaceandcafe

Second Story Coffee Roasters(@secondstorycoffee)がシェアした投稿 –

Leave a Comment